Riz au lait au daim à la multi-délices

Bonjour,

Voici une recette que je viens de tester à la Multi-délices : le riz au lait au daim

Que dire sur la saveur de ce riz au lait ?

La préparation qui accompagne cette recette est crémeuse, le goût des bombons se mélangent avec harmonie au riz, un pur délice pour les papilles !

Même le chien adore ! c'est pour dire !

Pour 6 pots.

Temps de préparation : 15 minutes.

Cuisson : 45 minutes,

Laisser les pots refroidir dans la Multi-délices pour que le riz se gorge de lait.

• Quels ingrédients vous faut il ?

​

- pour cette recette, j'ai rempli 5 pots à yaourt de lait entier (pour la mesure).

Soit 900 ml de lait entier.

- 20 bombons au daim,

- 250 g de mascarpone,

- 50 g sucre vanillé bourbon.

- 3 cuillerées de maïzena,

- riz rond à dessert.: 2 cuillères à café par pots.

• Comment préparer ?

​

- Dans une casserole, faire chauffer le lait entier avec les bombons,

- Ajoutez la mascarpone, le sucre vanillé bourbon et la maïzena précédemment délayée dans du lait froid.

- Remuez

- Portez à ébullition.

- Réservez.

- Disposez au fonds de 6 pots, 2 cuillères à café de riz rond à dessert,

- ajoutez la préparation.

Mettre la multi-délices sur programme 3 pendant 45 minutes

Rajoutez : 15 minutes si le riz n'est pas assez cuit.

NB : il est nécessaire d'ouvrir le couvercle et de remuer de temps en temps durant la cuisson.

Une fois la cuisson terminée, laissez les pots refroidir dans la multi-délices pour que le riz continue à gonfler et se gorge des saveurs de la préparation.

Puis, les mettre au réfrigérateur durant 4 heures

Bon appétit !